정릉종합사회복지관과 함께하는 영양 교육(with: 성북보건소)
'건강한 식습관 편'
이 날에 정릉복지관에서는 성북 보건소와 함께 경로식당을 이용하시는 어르신들의 일상 속 식생활 관리를 위한 영양 교육을 진행하였습니다.
전문 영양강사님을 통해 일상 속에서 쉽게 접하게 되는 음식, 음료, 식재료 속에 함양된 당의 양과 과도한 당섭취가 건강에 어떤 영향을 주는 지 알 수 있었으며 실제 음료와 파프리카 등을 어르신들이 맛보고 구분하는 체험 활동을 통해 높은 집중도와 건강한 식생활의 중요성을 전달할 수 있었다고 보여집니다.
교육을 통해서 어르신들은 "평소 일상적으로 유지해왔던 식습관의 단점을 알게 되었다.", "실천해보겠습니다."등의 교육 만족도가 높은 모습을 보여주셨습니다. 또한, 교육을 마치고 나눔 받은 식재료 재배키트(콩나물)를 통해 금새 자라는 콩나물에 대해 즐거워하시고 충분히 자란 콩나물을 손질하여 반찬과 요리의 재료로 활용하시어 일상 속 건강한 식생활을 유지해 나가는데 보탬을 주시기도 하였습니다.
정릉종합사회복지관을 이용하시는 모든 어르신들의 건강한 일상을 응원하며 보다 만족감 있는 영양교육을 위해 힘을 쓸 수 있도록 하겠습니다. 감사합니다!
